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咸鱼女配只想开饭堂 第56节 (第3/4页)
??青山一道同云雨,明月何曾是两乡。引自王昌龄《送柴侍御》。 ??春风得意马蹄疾,一日看尽长安花。引自孟郊《登科后》 ??第110章 宽粉 ??用过饺子后, 已经四更了。众人齐心协力将所有的东西收拾完,就已到五更了。方才还兴致勃勃要联诗到天亮的众人也掌不住了,纷纷起身回去睡觉了。陈苗苗也累得不行, 回去洗漱一番,倒头便睡。 ??在京城又不需要走亲戚,昨儿个黄老先生他们也说好不必拜年, 故而众人都睡了个饱觉,醒来都快晌午时分了。陈苗苗坐起来的时候还有些懵, 发了好一会儿呆,她才想起自己还要准备晌午饭,这才拍拍脸醒来了。 ??时候也不早了,她直接乘了马车过去。好在学子们也刚起来,一问他们想吃什么, 都说想吃锅子。 ??锅子好,她就只需要麻烦一回把底料调好, 其他的配菜可以交给其他人准备。想着昨儿个他们吃得油腻,怕他们脾胃不适, 便没准备麻辣的锅,而是用蘑菇和猪筒骨熬成了底汤。她特意熬煮得比较清,吃起来一点儿不油腻。 ??她吩咐好大家如何切菜后,就开始准备调料了。今日就是自助了, 深受大家喜欢的芝麻酱、豆豉和腐乳都备了许多, 还有姜蒜汁、花生碎、萝卜干等,林林总总摆了一张桌子。众人还未吃过这种,在黄老先生先动手调了之后, 才按照自己喜好来调了。 ??羊肉昨儿个是吃完了, 牛肉更别想, 所以今日主打的就是猪肉。猪五花肉切片后一烫便卷了,蘸满蘸料,简直绝美。猪里脊肉切丝后用蛋清和芡粉拌匀,一根根挑下去煮,捞起来一咬,十分嫩滑。猪肉丸子筋道弹牙,还有猪肝片独特的口感,猪肘子的晶莹剔透,都让众人纷纷感叹。 ??除此外,还有前日陈苗苗让人蒸出来的玉丹肉,这会儿已经冻得梆梆硬了,在炭盆边放了好一会儿才能切开。火腿肠她并没有拿出来,因为那放的时间比玉丹肉久,她主要是打算配方便面的。不过,另外一样东西可以了。 ??当大家坐在桌上时,看到每桌都有一筲箕不认识的食材,都纷纷凑了上去。它有点儿像面条,是长长的,但比面条要宽,还是灰色的。赵时休好奇用手一扳,只听咔擦一声,那东西应声而断成了两截。 ??!!众人立时惊了,下意识地都往后退了一步,远离了“罪魁祸首”赵时休。当陈苗苗端着东西进来时,只见众人都齐齐看向了她。她自然也看见了众人,以及正中间举着一块宽粉头满脸心虚的赵时休。 ??“可以坐下煮锅子了。”陈苗苗笑了笑,一句责备也没有,“这叫做宽粉,最后再来吃。煮不了多久,煮软后就可以吃了。” ??听见可以吃,众人纷纷坐了下来。陈苗苗一边上菜,一边见缝插针地回答各处传来的“这个煮熟了吗“。江楚被让到了最前头那一桌。不过他先拿了一只小砂锅,里面先盛了些底汤,什么东西好了,他就先用干净的筷子夹一些放在里头。 ??谢夫人本也拿了只碗,瞧见此情形,默默将那碗放回去。不过她坐下后,看江楚的目光越是满意。 ??这还是陈苗苗第一回 在他们吃的时候上菜,等到她忙完,基本上每桌的荤菜都没了。谢夫人唤了陈苗苗到她身边坐。陈苗苗刚坐下,江楚就将那只小砂锅放到了她的面前。由于他放在炉子上温着的缘故,里头有一半都是肉。 ??陈苗苗预想中自己吃碗粉就可以了,没想到江楚居然给自己留了这么多。她笑着冲他眨了眼,大方地道了声谢,也不再推辞,低头吃了起来。 ??不一会儿,大家其他的菜都吃得七七八八,都不约而同地下了宽粉。等陈苗苗说可以之后,每个人都迫不及待地夹起一根。 ??任穗动作最快,加起来刚要用碗去接,不料碗刚过去,那粉就从筷子上溜走了,接了个空。众人哈哈大小,苏重山也微笑了起来,在夹起宽粉后,手指暗暗用了些力气,一路稳当地夹到了碗中。 ??因为陈苗苗说这个要全部夹出来,否则会煮化在锅中,大家都十分听话地全部夹完了。而陈苗苗给他们调了宽粉的辣和不辣两种调料,还说大家可以放点儿醋后,这才坐回来。她重新拿起筷子,就发现砂锅里又多了些宽粉。 ??陈苗苗在桌下悄悄拉了下江楚的衣襟,低低地道:“太多了,肉和粉我都吃不完,你帮我吃点儿?” ??江楚转头,正对上她黑白分明的眼中,流露出拜托他帮帮忙的神色。他的眸色微黯,略点了下头,下一瞬他就夹走了一大筷子。 ??陈苗苗这才没了那么多负担,继续慢慢吃了起来。江