第323章 抓紧屯粮

    马车来到串店后门，云巧跟董林洲纷纷下车。

    串店上午不营业，但却最忙。

    切肉、穿串、备货、点火……

    云巧把邢谦拉去正房，跟董林洲一起，把刚刚得到的南疆详细说了一下。

    邢谦一听这话，不住的点头，道：

    “那是得抓紧屯粮。”

    “别庄地方大，你多囤一些。记得帮铺子里的伙计们，也囤一些。能用就给，不用咱们自己留着。有粮心不慌。”

    邢谦冲她竖起大拇指，赞许的说：

    “姑娘能事事考虑大家伙儿，是大家伙儿的福气。”

    “不说了，你抓紧时间。我带人去买鸡爪，董大哥赶紧备货。”

    云巧话音刚落，两个人都抓紧出去。

    她也没闲着，叫上霍岩、小光他们，浩浩荡荡的去飞鸿居买鸡爪。

    她已经想好了，今天来吃饭的食客，只要有宾客卡，都免费送一盘。

    不多，一盘五个，让他们尝尝鲜。

    至于价格，一盘十个，售价二十个铜板，肯定有人要。

    来到飞鸿居，伙计看到霍岩，就认出了云巧。

    热络的走上前，说：

    “哎呀呀云姑娘，我昨天就看你眼熟，一时懵住就没想起来。您二哥怎么样？最近咋看不到了呢？”

    “我二哥去北苑了。”云巧回答，看着他又道，“你那鸡爪还卖不？”

    “卖的卖的。”伙计边说边把她带去后厨。

    昨天还只是一个大盆，今天就是满满上尖的三个大盆。

    “还是买四十个？”伙计说完，就要给她数。

    云巧拦住他的动作，道：

    “不的，这些我都要。霍岩，拿走。”

    霍岩得到命令，带着小光他们，连盆带爪子，全都搬出去。

    云巧从腰间拿出三百文钱递给他，道：

    “昨天你们掌柜说了，一大盆一百文，你点点。”

    前后太快，等伙计缓过神来时，人家已经把东西都拿走了。

    伙计看着手里的钱袋子，突然察觉不对劲儿了。

    “姑娘，这东西你拿走是要干嘛？”

    “吃呗，做菜吃。”云巧笑呵呵的回答。

    没有隐瞒，特别坦诚。

    “我先回了，一会儿让伙计把大盆给你送来。”

    伙计眼睁睁的看着他走，冲着后厨杵着的人，怒吼——

    “你们是死人啊，人家把东西都拿走了，你们瞎、看不到？不知道拦？”

    后厨掌勺师傅听到这话，不悦的道：

    “明子，你这话是啥意思？昨天掌柜的跟她说话，我们都听到了。今儿人家来买，我们干啥拦着。”

    “就是啊，你还发起火了，你就等一会儿掌柜的夸赞你吧。我们捞着啥了？”

    “可不！师傅，咱别理他，好像咱跟他要钱似的。”

    伙计气的直咬牙，狠狠瞪着后厨的人，转身跑开了。

    掌勺师傅嗤鼻，挥了挥手，道：

    “干活干活。老规矩，把该备的都备了，别到时候又手忙脚乱。”

    ……

    串店后院内，云巧带着六个刚刚到位的小时工，开始忙活。

    先把鸡爪处理干净，然后焯水、煮熟、过凉水。

    霍岩把新买回来的剪刀放下，然后就去前面忙活。

    离饭口还有一会儿，在做最后一次检查。

    三大盆鸡爪，足足收拾了两个时辰。

    到最后，后厨赶着做，他们赶着收拾。